© Crédit photo : Laura Gerling Photographie

Nos boissons

© Crédit photo : Marion Battut

Nos boissons avec ou sans alcool

Une sélection engagée, pensée pour le plaisir et le sens

Chez BEER ’N COMBI, chaque boisson est une invitation au voyage, enracinée dans un terroir vivant et porté par des artisans passionnés.

Nous avons à cœur de proposer exclusivement des bières et boissons artisanales, majoritairement biologiques, soigneusement sélectionnées auprès de producteurs d’Occitanie.

Une sélection sincère et exigeante, guidée par le goût du vrai, le respect du savoir-faire local et l’envie de partager de beaux moments. À bord de chaque combi, jusqu’à six boissons différentes peuvent être servies, pour offrir à vos convives une expérience de dégustation conviviale, raffinée et pleine de sens.

© Crédit photo : Frédérick Lejeune

Les boissons du BEER ’N COMBI :

NOS BOISSONS

BIÈRES INTEMPORELLES

BLONDE – « La Taquine » – Bio (5°)
Une blonde peu amère, naturellement fruitée grâce aux houblons, dévoilant de subtiles notes de litchi et de fruits exotiques. Accessible et élégante.

BLONDE – « La Sieston » (5°)
Brassée à partir de malt Pale Ale et de houblon Citra, cette bière douce et légère offre de délicats arômes fruités, parfaits pour une dégustation tout en finesse.

WEST COAST IPA – « L’Insoumise » – Bio (6°)
Une IPA de caractère, amère et intensément aromatique, marquée par des houblons aux notes d’agrumes, notamment de pamplemousse.

IPA DDH – « La Pampa » (7°)
Son double houblonnage à froid (Double Dry Hop) promet un véritable voyage sensoriel. Les houblons Citra, Mosaic et Simcoe révèlent une explosion d’agrumes et de fruits exotiques : pamplemousse, mangue, passion, abricot.

AMBRÉE – « La Lunatique » – Bio (6°)
Une ambrée classique et gourmande, aux légères notes de caramel et de biscuit apportées par une sélection de malts soigneusement choisis.

BLANCHE – « La Désinvolte » – Bio (5°)
Légère et rafraîchissante, brassée avec du blé, des flocons d’avoine et une touche de bergamote. Une bière blanche idéale pour les journées estivales.

BRUNE – « Black Summer » (7°)
Une brune élégante et surprenante, aux notes fruitées et aromatiques, subtilement rehaussées de légères touches de café.

© Crédit photo : Pauline Bazeaud

BIÈRES ÉPHÉMÈRES

BLANCHE – « La Mandarina » (4,2°)
Une bière blanche infusée à la mandarine, fraîche et délicatement fruitée. Sans sucre ajouté, sans arômes artificiels ni colorants, elle incarne la légèreté de l’été.

SUMMER IPA – « L’Espiègle » – Bio (4°)
Une bière IPA légère et idéale pour l’été.

FRAMBOISE – « La Berry Poppin’s » (4,5°)
Brassée sur une base de bière blonde et de blé, enrichie de purée de framboises fraîches et bio. Une bière légère, naturellement fruitée et désaltérante.

AMBRÉE – « L’Hivernale » – Bio (6°)
Une bière ambrée généreuse aux notes de châtaigne et de vanille bio. Un concentré de chaleur, de gourmandise et de convivialité.

BIÈRE SANS ALCOOL

BLONDE – « La Sobre-Héro » (0,4°)
Une bière blonde peu amère, à la robe dorée et aux arômes fruités, portée par une belle structure maltée. Une alternative sans alcool qui ne fait aucun compromis sur le goût.

© Crédit photo : Marion Battut

PUNCH

LE BEER PUNCH – Bio
Un punch artisanal, élaboré à partir de fruits biologiques, selon une recette maison. Frais, équilibré et résolument convivial.

VINS

Côté vins, nous avons fait le choix de cuvées issues du Vignoble Gaillacois, un terroir emblématique du Sud-Ouest, reconnu pour son authenticité, sa diversité et le caractère de ses vins.

VIN BLANC – Bio (14°)

VIN ROSÉ – Bio (12,5°)

CIDRE

CIDRE « La Côme » – Bio (8°)
Un cidre de pomme biologique, 100 % pur jus, sans ajout de concentré, d’arômes, d’eau ou de sucre. Élaboré dans le respect des traditions et d’une démarche écoresponsable.

SOFTS

LIMONADE citron vert & vanille – Bio

THÉ GLACÉ pêche – Bio

COLA – Bio

 

GINGER BEER gingembre & citron – Bio

KOMBUCHA – Bio :

● Framboise & rose

● Citron vert & menthe

● Gingembre & citron

© Crédit photo : Laurie Gerling Photographie
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